İnsan ve İrfan Vakfı, aynı zamanda genel merkez olarak kullandıkları İstanbul'un fethinin ardından ilk kurulan tekke olan Sümbül Efendi Merkez Tekkesi'nde Hz. Hüseyin'in şehit edildiği Muharrem ayının 10'uncu günü öncesinde5 bin kişilik aşure kaynattı. Sümbül Efendi Tekkesi'nin avlusuna kurulan kazanlarda ustalar tarafından aşure hazırlandı.
10. MUHARREM'DE İKRAM EDİLECEK
Kuran- ı Kerim'in okunması yapılan dualar, okunan ilahiler ve çekilen zikir eşliğinde aşure kaynatılmaya başlandı. Kaynatılan aşureler, dinlendirilmek üzere kaplara konuldu. Burada dinlendirilen ve soğuyan aşureler, yarın Muharrem ayının 10'uncu gününde İstanbullulara ikram edilecek.
BEŞYÜZYILLIK GELENEK
Sümbül Efendi Tekkesi'nde İstanbul'un fethinin ardından yaklaşık 5 asır boyunca Kerbela Şehitleri için aşure kaynatma geleneği sürdürüldü. 89 yıl ara verilen gelenek 2012 yılında yeniden başlatıldı. Bu yıl 10'uncusu gerçekleştirilen etkinlikte mevlid-i şerif, dualar ve zikirler eşliğinde aşure pişirildi.