Kalp için sağlıklı yiyecekleri günlük öğünlerinize dahil etmek , kötü kolesterolü (LDL) düşürmede ve iyi kolesterolü (HDL) yükseltmede çok önemli bir rol oynayabilir, böylece genel kalp sağlığını geliştirebilir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Bu bağlamda kolesterol düşürücü özellikleriyle bilinen bazı gıdalar vardır. İşte kötü kolesterolü düşüren en etkili besinler…
BAKLİYAT
Mercimek ve nohut gibi gıdaları içeren baklagiller, yalnızca sağlıklı bir beslenmenin çok yönlü ve besleyici bileşenleri olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı kolesterol seviyelerinin yönetilmesinde ve desteklenmesinde de önemli bir rol oynuyor.
Baklagillerin sağlıklı kolesterolü desteklemesinin diğer birçok nedeninin yanı sıra, ana özelliklerinden biri de çözünebilir lif içeriğidir. Çözünür lif, sindirim sistemindeki kolesterol parçacıklarına bağlanarak ve bunları kanda dolaşmadan önce vücuttan uzaklaştırarak kolesterol yönetiminde çok önemli bir rol oynar.
Nutrients dergisinde yayınlanan veriler ½ fincan bakliyat tüketmenin, beyaz pirinç gibi rafine tahılla karşılaştırıldığında %10 daha fazla lif, magnezyum, bakır ve potasyum sağladığını buldu.
