Köfte ekmek, Türkiye'nin hemen her köşesinde sokak satıcıları tarafından sunulan en popüler yiyeceklerden biridir. İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyük şehirlerde, özellikle halk pazarlarında, futbol maçlarının öncesinde ve sonrasında veya sahil kenarlarında köfte ekmek satan seyyar satıcılara sıkça rastlanır. Bu durum, köfte ekmeği şehir yaşamının ve sosyal etkinliklerin vazgeçilmez bir parçası haline getirmiştir. Peki bu tarifi evinizin konforunda dakikalar içinde nasıl hazırlayabilirsiniz?
